Näppärillä ratkaisuilla saa aikaan ihmeitä keittiössä
MAINOS Ammattijärjestäjä antaa kaappien organisointiin vinkit, jotka toimivat kaikissa keittiöissä. Parhaat ohjenuorat löytyvät arjen tarpeista.
Saitko lahjaksi maidonvaahdottimen – etkä edes tiedä, mitä sillä tehdään?
Moni säilyttää keittiössään vuosikausia astioita, laitteita ja tavaroita, joita ei välttämättä koskaan tarvitse.
– Esimerkiksi vohvelirauta ja perunansurvin saattavat olla hyvin vähällä käytöllä, sanoo ammattijärjestäjä Kiira Keto.
– Keittiössä ei kannata pitää mitään pelkästään tavan vuoksi. Moni esimerkiksi ajattelee, että on pakko olla leivänpaahdin ja kahvinkeitin, vaikka ei paahtaisi leipää tai joisi kahvia.
Keittiön yleisin pulma onkin tavaran paljous.
Ennen kuin innostuu hankkimaan uusia säilytyslaatikoita ja kaappeja, Keto suosittelee käymään keittiön läpi kategoria kerrallaan ja luopumaan turhasta.
– Jokaisen esineen kohdalla kannattaa kysyä, milloin sitä käytti viimeksi. Jos aikaa on kulunut vuosi tai peräti kaksi, on melko todennäköistä, että sitä ei tule käytettyä myöhemminkään.
Kaikkea ei aina tarvitse omistaa itse. Esimerkiksi perhejuhlia varten kahvinkeittimen saa lainattua vaikka kaverilta. Keto itse lainaa kerran vuodessa järjestettäviin juhliin raclette-pannun vanhemmiltaan.
Keittiön yleisin pulma onkin tavaran paljous.
Ennen kuin innostuu hankkimaan uusia säilytyslaatikoita ja kaappeja, Keto suosittelee käymään keittiön läpi kategoria kerrallaan ja luopumaan turhasta.
– Jokaisen esineen kohdalla kannattaa kysyä, milloin sitä käytti viimeksi. Jos aikaa on kulunut vuosi tai peräti kaksi, on melko todennäköistä, että sitä ei tule käytettyä myöhemminkään.
Kaikkea ei aina tarvitse omistaa itse. Esimerkiksi perhejuhlia varten kahvinkeittimen saa lainattua vaikka kaverilta. Keto itse lainaa kerran vuodessa järjestettäviin juhliin raclette-pannun vanhemmiltaan.
Näppäriä pieniä ihmeitä
Ahtaalta tuntuneen keittiön tunnelma saattaa muuttua hurjasti pienellä organisoinnilla. Kalliiseen remonttiin ei tarvitse ryhtyä – oikein suunnatulla minibudjetilla voi saada aikaan pieniä ihmeitä.
– Keittiön ilme raikastuu ihan vain tavaraa karsimalla ja sopivilla säilytysratkaisuilla, sanoo Keto, joka on ihastunut organisointia helpottaviin, edullisiin IKEA-tuotteisiin.
– Esimerkiksi pyörivä VARIERA-tarjotin on supernäppärä mausteiden säilytyksessä. Pyörivää SNURRAD-tarjotinta puolestaan hyödynnän jääkaapissamme.
Parikymppinen Keto elää puolisonsa kanssa nuoren parin arkea kaksiossa, jonka keittiössä kaikella on paikkansa.
Pyörivien tarjottimien lisäksi oiva apu ovat läpinäkyvät IKEA-säilytysastiat, kuten IKEA 365 + -ruoansäilytysastiat ja KORALVIPPA-kuivaelintarvikepurkit.
– Niiden ansiosta näen yhdellä silmäyksellä, mitä kaapissa on. Näin ei joudu penkomaan.
Tavoitteena flow-tila
Keto vinkkaa, että kuiva-ainekaapin järjestelyssä kannattaa hyödyntää esimerkiksi nimikoituja laatikoita, joihin kuiva-aineet voi järjestää tuoteryhmittäin. Kun laatikon vetää ulos kaapista, näkee kerralla sen koko sisällön.
– Näin mitään ei jää vanhenemaan takariviin, ja myös ruokahävikki vähenee.
Käteviä ovat niinikään UPPDATERA-laatikonjakajat, joilla vetolaatikot pysyvät järjestyksessä ja tavarat omilla paikoillaan. Jakajat tehostavat tilankäyttöä ja saavat laatikot näyttämään myös esteettisesti miellyttäviltä.
Toimivan keittiön perusajatus on selkeä: usein käytettävät tavarat ovat käden ulottuvilla, kaapissa silmän korkeudella, harvemmin käytetyt puolestaan ylempänä tai peräti varastossa.
– Lasit kannattaa sijoittaa lähelle vesipistettä ja ruoanlaittovälineet, kuten paistinlastat, lieden viereen. Ja kattilat ja pannut kansineen suunnilleen samaan yhteyteen. Esimerkiksi VARIERA-kattilankansiteline on tässä kätevä lisä, Keto neuvoo.
Kun tavarat löytyvät sieltä, missä niitä käytetään, syntyy keittiöön flow-tila, joka mahdollistaa luontevan työskentelyn. Tämä on erityisen tärkeää pienessä keittiössä, jossa järjestys on suorastaan elinehto.
Ratkaisut arjen tarpeisiin
Keittiö kannattaa järjestää oman arjen tarpeiden mukaan. Toisten ratkaisuja ei välttämättä kannata suoraan kopioida, vaikka ne näyttäisivät hyviltä.
– Mieti arkeasi: millaisia tavaroita tarvitset keittiössä, missä ja miten niitä käytät, Keto neuvoo.
Jos järjestää ensimmäistä keittiötään, kaikkea ei tarvitse ostaa heti. Keto muistuttaa, että tarpeet selkeytyvät ajan mittaan ja harkitut hankinnat palkitsevat.
Myös IKEA-säilytysratkaisut kestävät aikaa ja toimivat keittiön lisäksi muuallakin kodissa. Esimerkiksi RISATORP-koreja käytetään usein hedelmien säilytyksessä, mutta Kedon kotona ne ovat löytäneet paikkansa siivouskomerosta. Toisessa korissa Keto säilyttää pikasiivousliinoja, toisessa mopin vaihtopäitä.
– Keittiössä käytämme esimerkiksi UPPDATERA-keittiövälinelaatikoita kahvin ja teen säilytykseen. Saman sarjan säilytyslaatikot, bambuiset tai muoviset, toimivat myös kylpyhuoneessa.
Kedon ehdoton suosikki IKEA-säilytystuotteista on kuitenkin UPPDATERA-sarjan levy-tappi -järjestelmä, jonka avulla astioita voi säilyttää pystyssä keittiön laatikoissa.
– En ole nähnyt vastaavaa millään muulla valmistajalla. On niin näppärää, kun ei tarvitse kaivella pinkan alinta astiaa, vaan kulhot ja lautaset ovat heti helposti saatavilla.
Järjestys säilyy rutiineilla
Kerran saavutettu järjestys ei valitettavasti pysy yllä itsestään. Tavaran määrää ja tarpeellisuutta on hyvä tarkkailla aika ajoin: vaikkapa käydä kerran vuodessa läpi keittiövälineet, -laitteet ja astiat sekä niiden käyttöaste.
Päivittäiset rutiinit ovat avainasemassa. Esimerkiksi jos tiskit hoitaa heti ruokailun jälkeen, tasoille ei pääse kertymään pinoja likaisista astioita.
Hyvin organisoidussa keittiössä järjestyksen ylläpito on helpompaa. Silloin se ei vaadi suuria ponnistuksia. Erityisen tärkeää tämä on esimerkiksi kimppakämpässä, kun keittiöllä on useita käyttäjiä.
– Kun jokainen tietää, minne mikäkin kuuluu, kaikkien on helppo laittaa tavarat oikeille paikoilleen.
Lue yllä oleva sisältö, ja vastaa kyselyyn! Kaikkien vastanneiden kesken arvotaan 50 euron arvoisia GoGift-lahjakortteja. Tutkimuksen toteuttaa Digitalist Group Oyj Sanoma Media Finland Oy:n toimeksiannosta.